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2006-05-17 Wed 19:15
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 三分で完成。  |
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バジリコバジリコ(Basilico)は、シソ科メボウキ属の一年草。学名は''Ocimum basilicum''、和名はメボウキ。英名のバジル(Basil)の名でも知られる。インド、熱帯アジア原産。イタリア料理で使うことが多いことから、この名前で呼ばれることが増えている。バジリコの使用法と� …
2007-03-21 Wed 17:35 この香辛料の意味を探る
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